Posts

Showing posts with the label bab 6

NUTRISI (11)

Image
    FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FOTOSINTESIS kadar fotosintesis dipengaruhi oleh: keamatan cahaya.                 kepekatan karbon dioksida.           suhu.                                          air.  

NUTRISI (10)

Image
  MEKANISME FOTOSINTESIS proses fotosintesis dibahagi kepada dua fasa: –tindak balas cahaya. (granum)                                                                                 - tindak balas gelap. (stoma) tindak balas cahaya berlaku dalam kehadiran cahaya seperti: melibatkan pemerangkapan tenaga cahaya. pembentukan bahan yang diperlukan untuk tindak balas gelap.   2.   tindak balas gelap boleh berlaku dengan atau tanpa cahaya untuk melibatkan penggunaan hasil daripada tindak balas cahaya untuk membentuk glukosa. perbezaan antara ...

NUTRISI (9)

Image
FOTOSINTESIS proses yang dijalankan oleh tumbuhan hijau untuk mensintesiskan sebatian organik (karbohidrat) daripada bahan bukan organik mentah ( CO2 dan H2O) dengan kehadiran cahaya matahari dan klorofil.     STRUKTUR: kutikel SIFAT: berlilin, kalis air, lutsinar FUNGSI: – melindungi daun.                - menghalang kehilangan air secara berlebihan.                - membenarkan cahaya matahari menembusi sehingga lapisan bawah. STRUKTUR: epidermis atas. SIFAT: – nipis, terdiri daripada satu apisan sel tebal.             - sel tidak mengandungi kloroplas. FUNGSI: – membenarkan cahaya matahri melaluinya.                - sel tidak menjalankan fotosintesis. STRUKTUR: mesofi...

NUTRISI (8)

Image
KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN DAN MIKRONUTRIEN DALAM TUMBUHAN tumbuhan hijau membina makanan sendiri daripada bahan mentah dalam bentuk bahan tak organik. contohnya: air, karbon dioksida dan nutrien mineral. nutrien mineral ialah pelbagai unsur yang terdapat dalam bentuk ion daripada garam mineral. tumbuhan mineral menghasilkan karbohidrat sendirir tetapi memerlukan unsur lain . contohnya: nitrogen, sulfur dan fosforus ( membina protein, asid nukleik, adenosina trifosfat (ATP) dan bahan organik lain). nutrien terbahagi kepada dua iaitu:     (a) makronutrien ( unsur besar)                    (b) mikronutrien ( unsur kecil ) fungsi makronutrien dalam tumbuhan ialah pertumbuhan normal dan sihat. contoh: karbon, hidrogen, oksigen, fosforus, nitrogen, sulfur, kalium, kalsium dan magnesium. mikronutrien diperlukan dalam kuantiti yang sedikit. contohnya: boron, kuprum, ferum, mangan, molibdenum, zink. LARU...

NUTRISI (7)

KEPENTINGAN SISTEM PENCERNAAN YANG SIHAT   tabiat yang sihat dan pemakanan mengikut masa boleh membantu memastikan sistem pencernaan yang sihat. bahagian salur alimentari/organ berkaitan: mulut.   masalah dan kesan:   masalah gigi/ kehilangan gigi pengunyahan makanan kepada bahagian yang kecil tidak dapat dijalankan. pencernaan karbohidrat di dalam mulut menjadi perlahan.   bahagian salur alimentari/ organ berkaitan: perut.   masalah dan kesan:   kekurangan rembesan mukus. kekurangan pelincir dan kemungkinan terdapat ulser perut. 2.   kekurangan jus gastrik. pertambahan bilangan bakteria. pencernaan protein terjejas kerana pH tidak sesuai untuk tindakan protease.   bahagian salur alimentari/ organ berkaitan: duktus hempedu.     masalah dan kesan:   pembentukan batu hempedu yang menyumbat duktus hempedu. peng...

NUTRISI (6)

MENILAI TABIAT PEMAKANAN TABIAT PEMAKANAN YANG BAIK IALAH: MAKAN MENGIKUT MASA. MAKAN MAKANAN BERNTRIEN / GIZI SEIMBANG. MENGAMBIL SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SUPAYA MEMBEKALKAN CUKUP SERAT SEBAGAI PELAWAS. ELAKKAN MAKAN BERLEBIHAN ATAU TERLALU SEDIKIT SETIAP KALI WAKTU MAKAN. ELAKKAN DARIPADA MENGAMBIL MAKANAN YANG BERLEMAK , BERGULA, BEREMPAH DAN MASIN SECARA BERLEBIHAN. MINUM AIR SECUKUPNYA ( 2-3 LITER) SEHARI. MENGUNYAH MAKANAN SEBELUM MENELAN UNTUK MEMUDAHKAN PENCERNAAN. 2. TABIAT PEMAKANAN YANG TIDAK SIHAT IALAH : (A) OBESITI DISEBABKAN: PENGAMBILAN MAKANAN YANG KAYA DENGAN LEMAK DAN KARBOHIDRAT SEHINGGA MENGAKIBATKAN BERAT BADAN BERTAMBAH (20%> BERAT BADAN YANG SEPADAN DENGAN KETINGGIAN).   MENDAPAT PENYAKIT: DIABETES MELITUS. TEKANAN DARAH TINGGI. PENYAKIT KARDIOVASKULAR.     CARA MENGATASI: KERAP BERSENAM. ELAKKAN MAKANAN BERLEMAK DAN KARBOHIDRAT (SUMBER GULA). HANYA ...

NUTRISI (5)

Image
PEMBENTUKAN TINJA DAN PENYAHTINJAAN   makanan yang tidak dicernakan, pelawas serta sel dan bakteria yang sudah mati masih berkeadaan berair apabila dikeluarkan dari usus kecil ke dalam kolon ( usu besar). makanan bergerak melalui peristalsis. kolon menjalankan dua fungsi: penyerapan semula air untuk membentuk tinja. penyimpanan dan pembuangan tinja (penyahtinjaan).     MASALAH BERKAITAN DENGAN PENYAHTINJAAN   (A) sembelit kandungan dalam kolon bergerak perlahan, banyak air diserap semula. menyebabkan tinja menjadi keras, kering dan sukar dibuang. abdomen akan menjadi tidak selesa dan kembung.                                             |         ...

NUTRISI (4)

PENYERAPAN DAN AMILASI HASIL PENCERNAAN   Usus kecil (ileum) mempunyai dua fungsi:  1. pencernaan akhir makanan.                                                                         2. penyerapan makanan tercerna. adaptasi ileum untuk penyerapan makanan tercerna:      1. tiub yang panjang, kira 6 m.      2. permukaan dalam ileum terdiri daripada unjuran halus yang dipanggil vilus.      3. setiap sel melapisi vilus yang mempunyai unjuran halus yang dipanggil  mikrovilus.   epitelium yang melapisi dinding ileum adalah satu sel teb...

nutrisi (3)

Image
  PENCERNAAN MAKANAN   dikenali sebagai pemecahan bahan kompleks secara fizikal dan kimia kepada molekul kecil dan ringkas. pemecahan fizikal bermula daripada mulut dengan pemotongan dan pengunyahan makanan dengan bantuan gigi. diteruskan dengan tindakan penggodakkan dinding berotot perut.proses ini membantu meningkatkan luas permukaan makanan untuk tindakan enzim. pemecahan kimia melibatkan tindakan enzim untuk menghidrolisiskan seperti:-   1. karbohidrat                        2. protein                        3. lipid     bahagian sistem dan organ berkaitan rembesan (pH)     enzim     tindakan enzim (A) Mulut ...

NUTRISI (2)

Image
PELAWAS 1.  fungsi: mempunyai kebolehan menyimpan air yang tinggi. membentuk kandungan usus. membantu peristalsis dalam salur alimentari. membantu penyahtinjaan. menurunkan kandungan kolestrol dalam darah untuk membantu  menghalang penyakit jantung. 2.   tiada nilai nutrisi. 3.   kekurangan memakan makanan pelawas mengakibat: sembelit penyakit usus. AIR fungsi: sebagai pelarutdan membantu hidrolisis bahan makanan. mengekalkan tekanan osmosis dalam darah ataupun pH. mengawal suhu badan. mengeluarkan bahan buangan yang larut air.contohnya urea, asid laktik, dan mineral melalui kencing atau berpeluh. medium untuk pengangkutan. medium untuk enzim dalam tindak balas biokimia. PILIHAN GIZI SEIMBANG YANG SESUAI.               ARAS           ...

BAB 6 NUTRISI

Image
JENIS NUTRISI proses pengambilan nutrien oleh organisma dinamakan nutrisi. nutrien diperlukan untuk membekalkan tenaga, pertumbuhan, menggantikan tisu rosak dan memelihara kesihatan badan. nutrisi dalam organisma hidup terbahagi kepada dua iaitu:- autotrofik heterotrofik 4.  NUTRISI AUTOTROFIK membuat makanan sendiri. tumbuhan hijau merupakan autotrof. hal ini kerana, tumbuhan hijau dapat membina makanan sendiri dengan menggunakan cahaya matahari sebagai sumber tenaga. selain itu, sesetengah bakteria dapat membina makanan dengan menggunakan tenaga kimia yang terbebas daripada tindak balas. pembinaan menggunakan tenaga kimia dikenali sebagai kemosintesis. 5. NUTRISI HETEROTROFIK tidak berupaya membuat makanan sendiri. heteretrof boleh dibahagi dalam pelbagai jenis iaitu holozoik, saprofitisme, parasitisme. 6.  NUTRISI HOLOZOIK menangkap organisma lain dan memakannya jenis haiwan contoh jenis haiwan makanan ...